Você vai amar essa receita deliciosa de Blondie sem Farinha
Você vai amar essa receita deliciosa de Blondie sem Farinha! O blondie é a versão clarinha do famoso brownie e é tão gostoso quanto.
Esta receita é sem glúten, pois não leva farinha! Requer apenas 5 ingredientes simples que você pode ter na despensa e você prepara em 10 minutos, antes de levar ao forno.
Qual é a diferença entre um brownie e um Blondie?
Se você não está familiarizado com “blondies”, eles são basicamente brownies sem cacau em pó adicionado. Eles têm um sabor mais amanteigado e o açúcar mascavo sobressai.
É importante que você deixe esses blondies esfriarem completamente antes de cortá-los e servi-los. Eles são muito macios quando estão quentes e serão difíceis de segurar sem que se quebrem.
Eu recomendo colocá-los na geladeira para esfriar mais rápido e eu até guardo os meus na geladeira porque eles duram mais assim.
Como fazer Blondie sem Farinha:
Ingredientes:
- 1 xícara de pasta de amendoim
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou açúcar mascavo
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de gotas de chocolate (ou uma barra de chocolate picada) – certifique-se que o chocolate seja sem glúten, casa você tenha intolerância.
Modo de preparo:
- Primeiramente, misture todos os ingredientes, exceto as gotas de chocolate em uma tigela de tamanho médio; misture até ficar homogêneo.
- Logo após, junte as gotas de chocolate, misture e despeje em uma assadeira de 20 x 20 cm forrada com papel manteiga untado ou papel antiaderente.
- Em seguida, salpique a parte superior com gotas de chocolate extras (opcional) e leve ao forno a 180 graus C por 20 a 25 minutos ou até dourar levemente.
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Espero que você realmente tenha gostado de cozinhar comigo hoje! É a alegria da minha vida compartilhar essas aventuras na cozinha com você! Então, se você fizer esse Blondie sem Farinha não esqueça de voltar aqui, avaliar a receita e me contar nos comentários. Até a próxima!
Fonte:@sara.haven