Pãozinho cetogênico na Airfryer

Pãozinho cetogênico na Airfryer

Um pãozinho cetogênico na Airfryer, sem glúten, perfeito para o café da manhã ou lanchinho da tarde. Fácil e rápido de fazer!

Aqui em casa eu gosto bastante de comê-lo com requeijão. Fica uma delícia! E ele é bem low carb, ou seja, tem pouquíssimos carboidratos, o que é excelente pra quem faz uma alimentação cetogênica. Além de ser muito saciante!

Para fazer esse pãozinho na Airfryer, eu recomendo que você use forminhas pequenas (de cupcake) de silicone. Elas são fáceis de desenformar e não precisa untar. Além disso você pode usar essas forminhas em diversas receitas e elas são particularmente boas para se utilizar em receitas na airfryer!

Para armazenar esse pãozinho, guarde na geladeira. Você também pode congelar no freezer por até 3 meses.

Então, vamos cozinhar?

Como fazer o Pãozinho cetogênico na Airfryer

Autor: Juliana Menezes

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/4 de xícara de água
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
• 1 xícara de farinha de castanha de caju
• 1/2 xícara de farinha de coco
• 1 colher de sobremesa rasa de psyllium
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Fazer

1. Primeiramente, bata bem os ovos, a água, o sal, e o óleo de coco no liquidificador por 2 minutos.
2. Logo após, acrescente a farinha de castanha de caju e a farinha de coco e bata bastante até a massa ficar bem homogênea.
3. Acrescente o psyllium e bata mais um pouco.
4. Por fim, misture o fermento.
5. Coloque a massa em forminhas de silicone e leve à airfryer na temperatura máxima, 200 graus, por 8 a 10 minutos (vá checando se os bolinhos estão bons para não queimar.

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Compartilho essa receita de Pãozinho cetogênico na Airfryer com todo meu amor. Assim, espero que você goste tanto quanto nós. Então, se você fizer, me conta! Eu adoraria saber! E se você gostou dessa receita, não se esqueça de avaliá-la! Bom apetite!