Faça ainda hoje esse Biscoito de Pasta de Amendoim super fácil
Esse Biscoito de Pasta de Amendoim sem farinha é tão delicioso que vai deixar seus filhos loucos! Ele pode ser um ótimo café da manhã ou lanche para a escola.
Mas, principalmente, eles são fáceis de fazer, são saudáveis e, o mais importante, têm um sabor incrível!
Eles são tão saborosos que você nunca acreditaria que foram feitos sem manteiga, sem farinha e sem açúcar processado, mas ei, as crianças não precisam saber disso!
Nosso biscoito de pasta de amendoim é feito com apenas 5 ingredientes simples e assam em questão de minutos.
Como fazer Biscoito de Pasta de Amendoim
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 8 minutos
Total: 23 minutos
Rendimento: 24 biscoitos
Ingredientes:
- 1 xícara de pasta de amendoim
- 1/2 xícara de mel
- 1 ovo grande
- 3 xícaras de aveia em flocos (use sem aveia sem glúten, se quiser um biscoito totalmente livre de glúten)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 ° C. Logo depois, forre duas assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga ou papel antiaderente e reserve.
- Logo após, na tigela grande da batedeira com o gancho de massa da batedeira, bata 1 xícara de pasta de amendoim com 1/2 xícara de mel até ficar homogêneo. Junte o ovo e misture bem. Adicione a aveia e o bicarbonato de sódio e bata em velocidade baixa até incorporar bem.
- Em seguida, usando uma colher de sopa, coloque e molde a massa em formato circular de biscoito a alguns centímetros de distância uns dos outros nas assadeiras preparadas. Achate o topo de cada biscoito com a ponta da mão.
- Por fim, asse os biscoitos por 7 a 8 minutos ou até que estejam firmes e comecem a rachar um pouco por cima. Deixe esfriar completamente.
Dica: Para armazenar, coloque os biscoitos num recipiente hermético na geladeira por até 7 dias. Pode deixar voltar à temperatura ambiente antes de comer, se desejar.
Espero que esses biscoitos façam sua família feliz e sua vida um pouco mais fácil agora que a escola voltou a funcionar!
Aproveite!
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Espero ter te ajudado a fazer o melhor Biscoito de Pasta de Amendoim que você já comeu. Então, se você tiver alguma dúvida sobre essa receita, deixe um comentário. Além disso, se você fizer, quero saber o que você achou! Por favor, volte e compartilhe sua experiência!
