Hambúrguer Vegano Caseiro Receita Simples e Fácil!
Partiu entrar na moda do hambúrguer vegano caseiro em alto estilo! Esse hambúrguer é uma mistura mágica de ingredientes improváveis que dá super certo. Nem parece que é saudável de tão bom!
O maneiro desse hambúrguer é que ele é feito com ingredientes improváveis e saudáveis como o arroz integral, a beterraba e a aveia! Só que o resultado fica incrível! Então, me diz se não parece que é carne?
(eu faço e congelo pra semana!)
Você pode comê-lo com pão de hambúrguer normal, mas eu decidi testar comer com o tomate fazendo as vezes do pão! E mermão, não é que deu bom??! Ficou topíssimo! E assim a gente pode comer uma batatinha “frita” com tranquilidade, sem medo de exagerar no carboidrato! Demorô!
Claro que a minha batata não é qualquer uma, nananinanão! Sendo assim, fiz uma batata doce “frita” na airfryer que ficou de responsa! E posso confessar uma coisa? Eu acho até mais gostosa que a frita em imersão, porque sei lá, só de saber que a comida é mais saudável chega a dar até um quentinho no coração!
E o ketchup, não podia deixar de ser minha receita mundialmente famosa de KETCHUP CASEIRO LOW CARB.
Fala sério, eu acho que dessa vez me superei na capacidade de transformar um lanche delicioso numa comidinha saudável tão deliciosa quanto!
Como fazer o Hamburguer Vegano Caseiro:
Ingredientes
HAMBÚRGUER VEGANO
- 4 e 3/4 de xícara de arroz integral cozido (600g)
- 2 beterrabas grandes cozidas
- 4 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de shoyo
- 1 e 1/2 colher de chá de cominho
- farinha de aveia até dar ponto de moldar (de 4 a 5 colheres de sopa cheias)
- sal e pimenta do reino à gosto
MONTAGEM
- tomates cortados ao meio (quanto baste)
- folhas de alface (quanto baste)
Modo de Fazer
HAMBÚRGUER VEGANO
- Primeiramente, no processador, coloque o arroz integral cozido, as beterrabas cozidas, os dentes de alho, o shoyo e o cominho. Depois bata até virar uma massa uniforme.
- Logo após, retire do processador e acrescente a farinha de aveia aos poucos, até a massa firmar e dar ponto de moldar os hambúrgueres com as mãos.
- Coloque sal e pimenta à gosto e logo depois, molde os hambúrgueres.
- Em seguida, leve à geladeira por 30 minutos antes de grelhar ou congele em aberto no freezer, passando para um recipiente depois.
- O hambúrguer pode ir direto do freezer para a frigideira ou grill. Por fim, unte a frigideira com azeite e grelhe!
MONTAGEM
- Primeiramente, corte os tomates ao meio. Eles farão as vezes de “pão de hambúrguer”!
- Em seguida, tempere os tomates com sal, acrescente a folha de alface e o hambúrguer grelhado. Sirva com batatas doces fritas no forno ou airfryer e com KETCHUP LOW CARB DA TRIBO
Notas
- Sirva com batatas doces fritas no forno ou airfryer e com KETCHUP CASEIRO LOW CARB
Sobremesas veganas para comer depois dessa refeição:
- BOLO DE MILHO VEGANO SEM GLÚTEN
- DOCINHO FIT COM 3 INGREDIENTES
- AFFOGATO FIT E VEGANO | SORVETE COM CAFÉ
Compartilho esse Hamburguer Vegano Caseiro com todo meu amor. Espero que você goste tanto quanto nós. Então, se você fizer, me conta! Eu adoraria saber! E se você gostou dessa receita, não se esqueça de avaliá-la! Bom apetite!
