Farofa de Natal Simples e Deliciosa
Farofa de Natal simples e deliciosa! 6 palavras lindas que formam uma frase perfeita. Eu assumo, meus amigos: sou farofeira! Me amarro pra caramba. Uma das melhores comidas já inventadas pelo homem, ouso dizer! Aos farofeiros do meu Brasil (e do mundo?), um SALVE!
Essa Farofa de Natal é simples e rápida de preparar. Mas o sabor, meu amigo… Vou te contar. Não tem nada de simples nele. Essa farofa é delícia nível “nem acredito que fui eu que fiz!”.
Depois da receita do peru mais fácil da sua vida, não podia faltar uma receita de farofa igualmente fácil! Nessa farofation eu usei metade de farinha de mandioca e metade de farinha de milho. Pra todas as farinhas se sentirem representadas, óbvio.
Ela é simples e rápida de preparar. Mas o sabor, meu amigo… Vou te contar. Não tem nada de simples nele. Essa farofa é delícia nível “nem acredito que fui eu que fiz!”.
Também usei cranberry no lugar das minhas amadas passas, porque não tinha aqui em casa. Ficou MUITO BOM! Mas você pode usar passas também que não tem erro!
Afinal, é dezembro, e dezembro pra mim é PASSAS EM TODAS AS COISAS.
Como fazer Farofa de Natal Simples e Deliciosa
Serve: 8 pessoas
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca
- 1 e 1/2 xícara de farinha de milho
- 150 g de bacon em cubos
- 1 cebola pequena em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/3 xícara de cranberry (ou uvas passas)
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- sal e pimenta do reino à gosto
Modo de Fazer
- Primeiramente, em uma panela grande, em fogo médio, frite o bacon em sua própria gordura, mexendo até começar a dourar.
- Logo após, adicione a cebola e refogue por 2 minutos.
- Em seguida, junte a manteiga, deixe derreter e coloque as farinhas. Refogue, mexendo até a farinha absorver todos os temperos.
- Logo depois, tempere com sal e pimenta à gosto.
- Por fim, retire do fogo, adicione e misture os cranberrys (ou uvas passas) e a salsa.
- Sirva e bom apetite!
E você? Curte uma farofa também? Qual é a sua preferida? Me conta! Eu adoro esses papos sobre farofa!
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