Veja Como eu Fiz Esse Purê de Batata Doce Roxa Simples e Delicioso

Veja Como eu Fiz Esse Purê de Batata Doce Roxa Simples e Delicioso

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Veja Como eu Fiz Esse Purê de Batata Doce Roxa Simples e Delicioso

Veja Como eu Fiz Esse Purê de Batata Doce Roxa Simples e Delicioso

Essa receita de Purê de Batata Doce Roxa é um acompanhamento fácil, reconfortante, nutritivo e com baixa caloria, já que utilizamos o iogurte natural no lugar do creme de leite e da manteiga!

Este é um acompanhamento incrível que vai adicionar cor, beleza, elegância e muito sabor a qualquer jantar! Fica delicioso como acompanhamento de um belo filé de salmão. Essa receita é tão fácil, que a sua única dificuldade vai ser encontrar uma batata doce roxa!

Então, vamos cozinhar?

Como fazer Purê de Batata Doce Roxa

Autor: Juliana Menezes

Ingredientes

  • 2 batatas doces roxas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de cominho
  • Uma cebola roxa picadinha
  • 1 dente de alho moído
  • 1/3 de xícara de iogurte natural integral não adoçado

Modo de Fazer

  1. Primeiramente, cozinhe a batata doce sem casca até ficar macia e amasse até formar um purê.
  2. Logo após, aqueça o cominho na frigideira com uma colher de azeite até o óleo ficar com gosto. Acrescente ao purê com uma peneira e mexa bem.
  3. Em seguida, refogue a cebola roxa no azeite em fogo baixo até que ela amoleça. Acrescente o cominho e um dente de alho. Refogue por mais 30 segundos. 
  4. Por fim, acrescente o purê e o iogurte natural. Misture tudo e bom apetite!

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Espero ter te ajudado a fazer o melhor Purê de Batata Doce Roxa que você já comeu. Aproveita e compartilhe essa receita com sua família e amigos nos seus grupos de WhatsApp! E se você tiver alguma dúvida sobre a receita, deixe um comentário. Além disso, se você fizer, quero saber o que você achou! Por favor, volte e compartilhe sua experiência!

Veja Como eu Fiz Esse Purê de Batata Doce Roxa Simples e Delicioso

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