Sorvete de Chocoabacate: Abacate com Cacau
4 ingredientes. Isso é tudo o que você precisa pra fazer esse sorvete cremoso de abacate com cacau. Assim é a receita perfeita pro nosso verãozão: simples de preparar e feita somente com comida de verdade e muito amor!
Então quando o tempo esquentar… E a vontade de sorvete bater… Você já sabe o que fazer!
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Sorvete de chocoabacate. Não vou mentir pra você: dá sim pra sentir o gosto de abacate. Mas o sabor delicioso e viciante do cacau sobressai nessa mistura.
Sim, chocoabacate. Você com certeza não vai achar esse sabor na geladeira da Kibon, mas onde mais você vai achar um sorvete feito somente de comida de verdade? Incluindo gorduras saudáveis (abacate e creme de leite), um antioxidante da melhor qualidade (cacau em pó) e adoçante natural (mel)?
Meus amigos, estamos falando de um sorvete que você pode comer todos os dias da sua vida!
A quantidade de cacau em pó vai depender do tamanho do seu abacate. Coloque o cacau até a mistura atingir uma cor de chocolate (de 2 a 4 colheres de sopa cheias).
O creme de leite pode ser substituído por leite de coco, para assim fazer uma versão vegana.
O mel pode ser substituído por adoçante, pra fazer uma versão low carb.
Versatilidade total!
E essa calda?! Você também não vai acreditar no quanto ela é fácil. Só 3 ingredientes: cacau em pó, mel e água!
E ainda decorei com nibs de cacau pra dar aquele CROC CROC tão amado
É incrível o quanto esse sorvete fica cremoso! E rende muito! Aqui em casa rendeu sobremesa pra nós dois em dois fins de semana.
Logo depois de levar ao congelador por pelo menos 3 horas, deixe 15 minutos fora da geladeira antes de servir e seja feliz!
Então não desista do sorvete toda vez que você decidir mudar a sua alimentação. Ao invés disso, manda a ver nessa receita vapt vupt de sorvete de chocoabacate ou em qualquer outra receita de sorvete sem açúcar que aparecer nesse humilde blog!
Sorvete de Chocoabacate: Abacate com Cacau
Tempo de Preparo: 5 mins
Tempo de Cozimento: 10 mins
Total: 15 mins
Serve: 6 pessoas
Autor: Juliana Menezes
Ingredientes
Sorvete de Chocoabacate
- 1 abacate
- 4 colheres de sopa de nata ou creme de leite
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de mel
Calda de cacau
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de mel
- água aos poucos até dar o ponto de calda (quase nada de água!)
Modo de Fazer
Sorvete de Chocoabacate
- Primeiramente, bata todos os ingredientes no processador.
- Por fim, leve ao freezer num pote por pelo menos 3 horas.
Calda de cacau
- Em primeiro lugar, misture o cacau em pó e o mel.
- Em seguida, incorpore água aos poucos até atingir a consistência de calda.
Nota: Antes de servir, deixe 15 minutos fora da geladeira!
Compartilho essa receita de Sorvete de Chocoabacate: Abacate com Cacau com todo meu amor. Espero que você goste tanto quanto nós. Então, se você fizer, me conta! Eu adoraria saber! E se você gostou dessa receita, não se esqueça de avaliá-la! Bom apetite!
