Pizza de Abobrinha Low Carb
Finalmente uma receita de pizza de abobrinha low carb simples, deliciosa e nutritiva que certamente irá satisfazer seus desejos por pizza da maneira mais saudável possível!
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Então, se você me acompanha no Instagram, ja está ciente do quanto eu AMO minha pizza de mandioca sem glúten. Mas agora o bagulho acabou de ficar mais sinistro pra todos vocês adoradores de pizza desse meu Brasil! Assim, estamos falando de pizza de abobrinha low carb! YES! Toda a delícia da pizza, sem o carboidrato e com o toque saudável da abobrinha. Já estou me sentindo até uma pessoa mais fitness.
só vejo coisas saudáveis
Então, pizza! Pizza de abobrinha…Você fez a minha vida mais feliz com a possibilidade de poder comer pizza numa quarta feira qualquer, com a serenidade no olhar de quem não precisa se preocupar com a saúde! Por favor, nunca nos abandone!
Como fazer Pizza de Abobrinha Low Carb:
Tempo de Preparo: 20 mins
Tempo de Cozimento: 10 mins
Total: 30 mins
Ingredientes
- 2 abobrinhas em fatias finas
- 1 fio de azeite
- de 3 a 4 colheres de sopa cheias de molho de tomate
- 3/4 de xícara de frango desfiado
- 3/4 de xícara de queijo mussarela ou canastra ralado
- 1/2 cebola pequena cortada em rodelas
- Um tomate pequeno cortado em rodelas
- 1 punhado de azeitonas
- 1 punhado de salsinha picada (e mais um pouquinho pra decorar)
Modo de Fazer
- Primeiramente, grelhe as fatias de abobrinha numa frigideira antiaderente ou no grill.
- Logo após, unte uma forma com 1 fio de azeite e disponha as fatias de abobrinha de modo a cobrir todo o fundo.
- Em seguida, coloque o molho de tomate por cima das fatias de abobrinha.
- Logo depois, disponha os demais ingredientes sobre a “pizza”: frango desfiado, rodelas de cebola, rodelas de tomate, azeitonas e salsinha.
- Leve ao forno máximo até derreter o queijo (aproximadamente 10 minutos). Finalize com mais salsinha e sirva! Bom apetite!
Serve 4 pedaços de pizza.
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Compartilho essa receita de Pizza de Abobrinha Low Carb com todo meu amor. Espero que você goste tanto quanto nós. Se você fizer, me conta! Eu adoraria saber! E se você gostou dessa receita, não se esqueça de avaliá-la! Bom apetite!
