Como Montar uma Tábua de Queijos Vegetariana
A tábua de queijos mais épica da sua vida! Uma variedade de queijos acompanhados de frutas, chips de batata doce e pão sem glúten. Perfeita, linda, deliciosa e vegetariana!
Gente, essa é A TÁBUA de queijos que você precisa pra receber seus amigos! Ela é vegetariana, mas vai agradar qualquer carnívoro, confia em mim!
Em primeiro lugar, ela é linda, deliciosa e tem 4 dos meus queijos favoritos: brie, gorgonzola, parmesão e provolone!
Além disso, é super fácil de montar! Porque, adivinha só? Você só vai precisar cozinhar 1 coisa: a nossa receita de chips de batata doce! Que é super simples de fazer!
Então corte seus pedaços de queijo, espalhe os chips de batata doce pela tábua, fatie a maçã e decore com frutas.
Pra finalizar, sirva o vinho.
Saúde e feliz 2022!
Como montar uma tábua de queijos vegetariana
Tempo de Preparo: 15 mins
Tempo de Cozimento: 30 mins
Total: 45 mins
Tipo de receita: Petisco
Autor: Juliana Menezes
Ingredientes
- 1 pedaço de queijo parmesão ou grana padano
- Uma peça de queijo brie
- 1 pedaço de queijo gorgonzola
- queijo provolone temperado cortado em rodelas
- pastinha de cream cheese com ervas finas (receita abaixo)
- geléia de damasco
- chips de batata doce (link pra receita no post)
- pão vegano ou vegetariano (usei da marca Jasmine)
- azeitonas sem caroço
- 1 maçã grande fatiada finamente temperada com suco de 1/2 limão (para não escurecer)
- 2 cachos de uva sem caroço
- 1 cacho de cereja
Modo de Fazer
- Primeiramente, faça a nossa receita de chips de batata doce.
- Logo após, corte os pedaços de queijo.
- Em seguida, fatie a maçã bem fininha e tempere com limão
- Logo depois, faça a pastinha de cream cheese com ervas finas: misture 1 pote de cream cheese pequeno com 1 colher de sopa bem cheia de ervas finas secas.
- Por fim, disponha todos os alimentos numa tábua grande. Os queijos mais moles devem ficar sobre pratinhos de sobremesa ou pires de chá, dependendo de seu tamanho. Aproveite com um vinho branco ou rosé!
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