Bolinho de Aipim recheado na Airfryer delicioso e nutritivo
Esse bolinho de aipim recheado na Airfryer é super fácil e saboroso! Ligeiramente crocante por fora e bem recheado por dentro, uma delícia! Além de ser uma ótima combinação de textura e sabor.
Você pode servi-lo como prato principal ou até mesmo como lanche. Ele é super nutritivo, pois leva apenas ingredientes leves e naturais.
Então, vamos cozinhar?
Como fazer o Bolinho de Aipim recheado na Airfryer:
Ingredientes:
Massa:
- 200g aipim (mandioca) cozido
- 2 Colheres (sopa) farelo de aveia
- 1 Colher (sobremesa) óleo de coco ou azeite
- sal à gosto
Recheio:
- Aproximadamente ½ xícara de carne cozida e desfiada ou peito de frango cozido e desfiado.
Para empanar (opcional):
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de milho
Modo de preparo:
- Primeiramente, cozinhe a mandioca e amasse bem como um purê.
- Logo após, misture a mandioca amassada e os demais ingredientes da massa em uma tigela, misture bem até que vire uma massa homogênea.
- Se achar necessário acrescente mais algumas gotinhas de óleo de coco.
- Em seguida, separe a massa em porções e abra como se fosse uma panquequinha redonda.
- Logo depois, coloque o recheio de sua preferência e feche em formato de bolinhos.
- Caso prefira, empane os bolinhos passando no ovo batido e logo após na farinha de milho.
- Por fim, coloque na airfryer a 200 graus até que fiquem dourados, por aproximadamente 10 minutos.
E aí? Curtiu a receita? Então, se você quer mais receitas com a Airfryer, não deixe de conferir também:
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Compartilho esse Bolinho de Aipim recheado na Airfryer com todo meu amor. Espero que você goste tanto quanto nós. Se você fizer, me conta! Eu adoraria saber! E se você gostou dessa receita, não se esqueça de avaliá-la! Bom apetite!
