Purê de Espinafre Low Carb
Num caso sério de amor por esse purê…
Esse purê de espinafre low carb é uma maravilha cremosa, proteica, low carb, cheia de fibras, nutrientes e simples de fazer!
Assim gente, além dessa receita ser deliciosa, ela é low carb e ela é FÁCIL. Então, me diz: tem como não se apaixonar? Sirva como acompanhamento do jantar ou com um pãozinho low carb, ele sozinho é gostoso demais.
Carré na crosta de parmesão, banana da terra grelhada e purê de espinafre low carb
Então é fato que uma das coisas que definitivamente vai entrar no planejamento semanal é fazer esse purê novamente!
Como fazer o Purê de Espinafre Low Carb:
Tempo de Preparo: 5 mins
Tempo de Cozimento: 7 mins
Total: 12 mins
Serve: 4
Autor: Juliana Menezes
Ingredientes
- 1 maço de espinafre
- 1 fio de azeite
- 1/2 xícara de chá de ricota fresca
- 1/4 xícara de chá de creme de ricota
- noz moscada, pimenta do reino e sal à gosto
Modo de Fazer
- Primeiramente, refogue o espinafre no azeite até murchar (uns 4min).
- Em seguida, bata bastante no processador com a ricota fresca e o creme de ricota.
- Por fim, volte pra panela em fogo baixo e tempere com a noz moscada, sal e pimenta. Mexa até encorpar um pouco. Sirva e bom apetite!
Purê de espinafre low carb, você é muito mais que um simples purê. Você é uma maravilha cremosa, proteica, low carb, cheia de fibras, nutrientes e simples de fazer. É muito amor!
Compartilho esse Purê de Espinafre Low Carb com todo meu amor. Espero que você goste tanto quanto nós. Se você fizer, me conta! Eu adoraria saber! E se você gostou dessa receita, não se esqueça de avaliá-la! Bom apetite!