Pizza de Mandioca Sem Glúten

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Pizza de mandioca sem glúten, saudável FÁCIL! É tão fácil que quase não precisa de receita! E fica tão gostosa que você vai se apaixonar!

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Ingredientes: – 2 mandiocas cruas raladas – Molho de tomate – Frango desfiado (usei 2 xicaras) – Queijo ralado (usei minas padrão de búfala, mais ou menos 1 xícara) – Tomatinhos, orégano e manjericão à gosto

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Num tabuleiro BEEEEM untado ou forrado com papel antiaderente, molde a mandioca ralada, apertando bem.

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Tempere com sal e pimenta à gosto. Leve ao forno médio por 25 min (até a mandioca cozinhar e se unir em um disco)

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Retire do forno, coloque bastante molho de tomate e recheie à gosto.

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Por fim, leve ao forno máximo novamente até o queijo derreter bem! (mais ou menos uns 10min).

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DEVORE e seja feliz!

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Se você é do time de pizza com ketchup, experimente servir com esse delicioso Ketchup caseiro low carb. Veja a receita no link abaixo.

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