Caldo de Aipim com Bacon: delícia rápida com apenas 4 ingredientes

Caldo de Aipim com Bacon: delícia rápida com apenas 4 ingredientes

Caldo de Aipim com Bacon: delícia rápida com apenas 4 ingredientes

Caldo de Aipim com Bacon: delícia rápida com apenas 4 ingredientes

Aprenda como fazer o melhor Caldo de Aipim com Bacon da sua vida! Bem cremoso! Essa é uma receita simples e de apenas 4 ingredientes básicos. Por isso é super rápida e fácil de fazer! Todos aqui em casa amam esse caldo, ele é ótimo para comer nos dias mais frios e trazer um quentinho pro nosso coração!

Vamos cozinhar?

Como fazer Caldo de Aipim com Bacon

Ingredientes

  • 1/2 kg de aipim descascado
  • 100g de bacon picado
  • 3 dentes de alho moidos
  • cheiro verde a gosto
  • sal à gosto

Modo de Fazer

  1. Primeiramente, coloque o aipim na panela de pressão, cubra-o com água, tampe e leve para cozinhar.
  2. Deixe por 30 após pegar pressão. Após isso desligue o fogo e aguarde até que a pressão saia sozinha.
  3. Em seguida, retire a mandioca da panela e despeje no liquidificador, junto com a água. Bata por cerca de 2 minutos ou até que forme um creme bem homogêneo. Reserve.
  4. Numa panela grande, frite o bacon até dourar.
  5. Em seguida adicione o alho e refogue ligeiramente.
  6. Acrescente o creme de aipim e mexa para misturar bem.
  7. Abaixe o fogo e mexa de vez em quando até começar a ferver.
  8. Prove e caso seja necessário, adicione sal a gosto.
  9. Para finalizar, salpique cheiro verde e sirva em seguida.

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Caldo de Aipim com Bacon: delícia rápida com apenas 4 ingredientes